ICON: Умный подсчет колоний ИИ открывает новые экспериментальные способы

Безопасность пищевых продуктов является одним из вопросов, вызывающих наибольшую озабоченность у потребителей, а общее количество колоний является важным критерием для определения качества продуктов питания, лекарств и других вопросов. Количество колоний широко используется и охватывает микробиологическое тестирование, контроль качества и мониторинг окружающей среды в таких областях, как вода, продовольственная безопасность, медицина и т. Д.

Шоколад - это продукт из какао - бобов, который производится тремя основными способами.А.Продукты, использующие непосредственно какао - жиры или в качестве основного сырья какао - жиры; Продукты, использующие пищевые жиры в качестве сырья или какао - жиры в качестве сырья; С какао - бобами в качестве основного сырья, водой в качестве растворителя, готовой продукции, изготовленной в процессе измельчения, щелочного растворения, фильтрации и других процессов, а в переработанном сырье, скорее всего, существует риск микробного загрязнения, использование автоматического счетчика колоний может быстро подсчитать микробные колонии в сырье, чтобы обеспечить безопасность и гигиенический уровень сырья.

В процессе производства шоколада отдел контроля качества проверяет общее количество колоний в основном включает в себя сырье и готовую продукцию, поскольку сырье для производства шоколада должно быть измельчено, примеси будут смешиваться при изготовлении проб и прививок, при изготовлении готовых образцов будет наблюдаться плохая гомогенизация, некоторые частицы из - за их неполного растворения будут существовать в виде примесей в чашке Петри, на поверхности чашки также будут появляться пузырьки и другие явления.

Традиционные подсчеты искусственных колоний склонны к ошибкам, таким как пузырьки, примеси и т. Д. Это приводит к отклонению результатов и влияет на критерии оценки, а также к необходимости подсчета колоний в больших количествах образцов, которые, несомненно, становятся серьезной проблемой для лабораторных цифровых бактерий.ИКОНААвтономный счетчик колоний с высокой четкостью промышленного классаCMOSКамера, минимальное распознавание колонии0,05 ммРаспознавание с помощью сбора изображений, чтобы решить проблемы ручного подсчета точного полного счета.

Использовать ICONИИИнтеллектуальные алгоритмы, в отличие от традиционных алгоритмов распознавания уникальности, могут обучать и обучать незнакомые формы колоний, что значительно повышает скорость распознавания колоний, количество примесей и пузырьков помех может быть эффективно фильтровано, достаточно одного клика, чтобы быстро завершить полный подсчет чашки Петри, уменьшая человеческие ошибки, в то же время значительно повышает эффективность эксперимента, принципиально решает болевые точки существующего режима подсчета колоний в пищевой промышленности.